Kompakten stroj za ribanje mehkejšega sira in zelenjave. Uporaben v pizzerijah in manjših gostinskih lokalih.
- V kompletu 1 disk za ribanje 4 ali 7 mm.
- Motor : 210 W / 230 V
- 400 obratov/min
- Ohišje :iz litega aluminija in nerjavnega jekla.
- Teža : 14 Kg.
- Dim: 230 x 370 x 570 mm.