Peč za gostinstvo, slaščičarstvo ter pekarne. Kontrole so elektromehanske z digitalnim displejem in dodatkom elektronike za shranjevanje 10 programov. Opremljena je z 3 autoreverz ventilatorji. Direktno vlaženje z možnostjo ustvarjanja pare omogoča pečenje brez izgube vlažnosti in teže produktov.
- Električna konvekcijska peč TECNOEKA KF1010UD
- 3 autoreverz ventilatorji
- Direktno vlaženje.
- Kapaciteta 12 x GN 1/1 (razmak 70mm) ali 10 x 600 x 400 mm pladnji (razmak 85 mm).
- Elektromehanske kontrole z digitalnim displejem in elektroniko za shranjevanje 10 programov.
- Mere: 1270 x 965 x 850 mm.
- Priključna moč in napetost: 16 kW / 400 V
Dodatki ob doplačilu: podstavek, tuš za čiščenje, temperaturna sonda, vodila za 600 x 400 pladnje.
